高津堂を支える 職人、清水さんです。 2012年02月01日 [スタッフ日誌] 冬も本番となり、寒さがより厳しくなる頃 いかがお過ごしですか？ おはようございます、高津堂 店主の加藤です。 今日は、高津堂の味を共に守る職人さんの 清水さんを紹介します！ 素敵な笑顔でいつも おいしい饅頭を焼いてくれている 清水さん。なんと以前にご紹介した清水くん のお父さんなのです。 元々はパティシエとして違うお店で腕をふるっていた 清水さんですが、縁あって高津堂を復活させるその当初から 加わってくれ、それ以来 欠かせない戦力となっています。 新商品 開発にも新しいアイデアを盛り込んでくれたりと 高津堂になくてはならない存在である清水さん。 ちょっとシャイで 素敵な笑顔を持っておられる方です。 これからも、高津堂の元祖の味と 新商品を 是非楽しみにしていてくださいね。