パッケージ、包装紙…と 魅せ方を模索中です 2014年04月14日 [スタッフ日誌] こんにちは、高津堂 店主の加藤です。 元祖もみぢ饅頭の高津堂は 先代の高津常助が作り上げた 「時間が経っても硬くならない、もっちりとした食感」のお饅頭を 手焼きにこだわって変わらぬ味を皆様にお届けしていますが それと同時に、期間限定で発売する“季節商品”では いままでにない新しいもみぢ饅頭の味を求め研究を続けています。 そんな中、今度は商品のパッケージや 箱の包装紙の変化にも挑戦しています。 以前ご紹介した、新しい定番商品の「日本茶もみぢ」をはじめとする いくつかのお饅頭のパッケージに、新しいデザインを取り入れてみました。 また、宮島サービスエリア(上り線)でのみですが 箱の上の包装紙に変化をつけようと検討中です。 変わらぬ味を守りながら、挑戦を繰り返していきますので 是非今後の高津堂も楽しみにしていてくださいね。